Saronno

Legnano

Seveso

Elena Tramacere

Biologa Nutrizionista

  • Facebook
  • Instagram Icona sociale

© 2017 by Elena Tramacere. All Right Reserved

Articoli e  Ricette

27 Sep 2019

Ciao a tutti!

L'arrivo dei primi freddi ci sta finalmente portando verso l'inverno, la stagione che io amo di più in assoluto da circa tre anni ormai.

Prima ero decisamente più da mare, sole, Salento..ma visto che ultimamente riesco ad andarci poco mi sto affezionando alle montagne dell'Alto Adige (colpa anche di Andre che mi ha fatto scoprire posti che mi emozionano e dove non trovo la ressa di Gallipoli ad agosto che ucciderebbe ogni poesia).

Spesso in studio mi chiedete come fare a rendere più gustoso il minestrone e allora eccovi qua un'idea meravigliosamente gustosa: crostini di pane integrale con formaggio spalmato (anche di quelli più grassi, vista la porzione minima).

Io per esempio ho usato del taleggio, uno dei miei formaggi preferiti!

Questo mi dà lo spunto anche per un'altra riflessione: i formaggi ed i latticini in generale non sono il male assoluto e quindi si possono consumare tranquillamente in qualunque piano dietetico (salvo patologie o indicazioni particolari).

Bisogna per...

Please reload

In Primo Piano

Consigli del Natale

23/12/2019

1/10
Please reload

Seguimi sui social!
  • LinkedIn Icona sociale
  • Instagram Icona sociale
  • Facebook Icona sociale
Please reload