Saronno

Legnano

Seveso

Elena Tramacere

Biologa Nutrizionista

  • Facebook
  • Instagram Icona sociale

© 2017 by Elena Tramacere. All Right Reserved

TOFU E CAROTE IN PADELLA

4 Apr 2018

Chi lo dice che la cucina vegetariana non è saporita? È tutta questione di pregiudizi! Vi assicuro che questo piatto è un secondo veramente saporito! 
Provatelo prima di dire che non vi piace! 

 

INGREDIENTI

 

–    un panetto di tofu

–    due carote

–    3 fettine di porro

–    olio

–    salsa di soia

–    pepe

 

Tritare lo scalogno e le carote a rondelle e cuocerli in padella antiaderente con un cucchiaio di olio finchè non saranno dorati. Aggiungervi il tofu tagliato a cubetti, lasciar rosolare qualche minuto e sfumare con 2-3 cucchiai di salsa di soia.

Servire caldo.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Blog

In Primo Piano

Cosa mangio quando torno?

August 28, 2019

1/10
Please reload

Follow Me
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Facebook Icon
Please reload