Elena Tramacere

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    Spaghetti al pesto di ceci
    Elena Nutrizionista
    • Mar 6, 2019
    • 1 min

    Spaghetti al pesto di ceci

    Una mia paziente oggi mi ha detto: siccome ho poca fantasia, il mio menù è sempre lo stesso tutte le settimane. Il lunedì pollo, il martedì orata, il mercoledì lenticchie...più o meno poi li cuocio sempre allo stesso modo. CHE NOIA!!! Se non si ha inventiva il mio consiglio è di sfruttare quella degli altri 🤣 basta googlare un ingrediente che vengono fuori miliardi di ricette e poi scegliere quella meno pasticciata. Io per esempio avevo voglia di basilico 🌱🌱 così ho pens
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    PIADINA..DI FARINA DI CECI!
    Elena Nutrizionista
    • Aug 9, 2018
    • 1 min

    PIADINA..DI FARINA DI CECI!

    "Questi benedetti legumi non si fanno mangiare. Sono noiosi, sempre nel loro minestrone o lessati" Se fate parte di quella parte della popolazione che non sa mai come mangiare ceci, fagioli, lenticchie, fave, piselli allora eccovi un'idea! Si può fare con qualsiasi farina ed il sapore è davvero ottimo! Farcirla come più ci piace, poi, ci permette di assaporarla ogni volta in un modo diverso! Vedrete che vi innamorerete della sua semplicità! INGREDIENTI 70g di farina di ceci
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