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Elena Tramacere
Biologa Nutrizionista
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Elena Nutrizionista
Mar 17, 20221 min read
#spesadí crackers
#SPESADÍ 'No il pane non lo mangio perché fa ingrassare, piuttosto mangio dei crackers o dei grissini' Ma avete mai paragonato gli...
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Elena Nutrizionista
Mar 11, 20221 min read
Polpettiamo? (veg)
'I legumi li usate solo come condimento della pasta e zuppa? Polpette mai?' 'mai, non ci ho mai pensato' MA COMEEEE il mio sito è pieno...
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Elena Nutrizionista
Mar 10, 20221 min read
#spesadí yogurt
#SPESADÍ Lo yogurt deve avere nella lista degli ingredienti solo latte e fermenti lattici, in particolare streptococcus thermophilus e...
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Elena Nutrizionista
Mar 10, 20222 min read
Involtini di sogliola saporiti
#fisherdí COPRIGUSTO 😏 La mia missione da quando ho conosciuto Andre (ma soprattutto da quando ci vivo insieme) è fargli mangiare più...
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Elena Nutrizionista
Mar 10, 20221 min read
Niente sale, grazie!
Questa è una crema di zucca, solo lessata e frullata con l'acqua di cottura. NIENTE SALE. Non perché mi piaccia mangiare insipido, ma...
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Elena Nutrizionista
Mar 2, 20221 min read
#fisherdí polpette di merluzzo
Inauguro questa nuova rubrica del #fisherdí con delle polpette di merluzzo. Sapete che qua bisogna mediare tra pesce e gusto, perché al...
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Elena Nutrizionista
Feb 18, 20222 min read
Tacos 😍
It's #tacotuesday nel giorno sbagliato yeeeee 🌮🌮 Ok non sono riuscita ad attendere domani per questo #fisherdí perché è un modo...
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Elena Nutrizionista
Jan 13, 20222 min read
#spesadí marmellate
#SPESADÍ oggi si occupa di marmellate. Iniziamo con una curiosità che son sicura saprete in pochi: marmellata, composta e confettura non...
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Elena Nutrizionista
Sep 16, 20211 min read
Torta di ricotta
Se siete amanti della ricotta a colazione questa è la ricetta giusta per voi 😍 🦄 senza glutine 🦄 senza lattosio 🦄 pochissimi...
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Elena Nutrizionista
Feb 23, 20211 min read
mugcake al cioccolato
☕🍫 TORTA IN TAZZA AL CIOCCOLATO 🍫☕ Nelle storie è apparso evidente come il team cioccolato sia sempre in testa, forse perché mette di...
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Elena Nutrizionista
Feb 22, 20211 min read
accettarsi, amarsi
Vorrei dire alla me di tanti anni fa, alla me di ieri ed alla me di domani che va bene così. Che forse quei kg in più neanche ci sono e...
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Elena Nutrizionista
Feb 19, 20211 min read
pasta salmone e broccoli
Il #fisherdí delle ultime settimane, per alcuni di voi, è sembrato troppo impegnativo. Cerco sempre di proporre ricette meno sbatti, ma...
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Elena Nutrizionista
Feb 13, 20211 min read
calamari impanati
Il #fisherdí di oggi è una ricetta che ho visto su tanti profili come quello di @rebel_and_nutritionist e @tizianapersico.nutrizionista...
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Elena Nutrizionista
Feb 12, 20211 min read
pasta e alici
🐟 Pasta con alici, pinoli e pangrattato 🐟 Oggi il #fisherdí mi riporta nei primi piatti, una zona di comfort che conosco bene e amo...
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Elena Nutrizionista
Feb 4, 20211 min read
totani ripieni facili facili
Il #fisherdí di oggi è il mio cavallo di battaglia. Un piatto tra i miei preferiti in assoluto, facilissimi da fare e di gran successo...
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Elena Nutrizionista
Feb 4, 20211 min read
salmone impanato al forno
Sapete che non posso definirmi una chef quando si tratta di pesce e carne perché cuocio troppo, troppo poco, troppo molle, troppo dura.....
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Elena Nutrizionista
Feb 1, 20211 min read
sogliola impanata
Oggi il #fisherdí un po' para**** perché impanato è tutto più buono 😂 A sto giro ho usato filetti di sogliola freschi che ho passato in...
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Elena Nutrizionista
Feb 1, 20211 min read
l'importanza dei legumi
Ieri era la giornata mondiale dei legumiiiiii 😍 Me ne sono dimenticata perché per me non c'è bisogno di una data per ricordarmi la loro...
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Elena Nutrizionista
Jan 31, 20211 min read
polpette di merluzzo soffici soffici
💣 Oggi #fisherdí bbbomba 💣 Questo piatto non può non piacervi e non può non invogliarvi a mangiare pesce. Vi racconto l'esperienza:...
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Elena Nutrizionista
Jan 20, 20211 min read
come dev'essere una torta sana?
Nelle storie oggi abbiamo parlato di torte a colazione. Voglio ricordarvi che per quanto genuini e sani, i dolci non dovrebbero essere la...
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