Parto dicendo che non ho la pretesa di insegnare niente a nessuno, ma sapete che in questa quarantena ho cercato a lungo una ricetta chia...

Ieri sera sono stata un po' costretta a fuggire dal mio posto preferito del mondo. Davanti alle Odle ho pianto perché penso che tanta bel...

Se non fanno andare Elena in Alto Adige, l'Alto Adige viene da Elena. Canederli fatti in casa, facilissimi e buonissimi con la ricetta r...

BUONGIORNISSIMOOOOO! Oggi mi son svegliata alle 11, non pareva vero neanche a me di aver dormito tipo 14 ore e quindi bisognava festeggia...

Che belle le mattine che iniziano lente, col profumo di limone che invade tutti i 45 metri quadri di casa mia, con una tazza di latte sch...

#riflessionisulpanino 'a pranzo mangio al bar, di solito un panino ma leggero, niente di che' Il panino NIENTEDICHE non è la ciabatta co...

'Dottoressa per me la colazione deve essere per forza dolce, di solito mangio biscotti, fette biscottate e marmellata, barrette ai cereal...

In queste ultime mattine che possono iniziare lente, con una tazza di latte ed un libro d'amore, ho fatto una scoperta per me RIVOLUZIONA...

Natale è alle porte e sento già la domanda di rito: "dottoressa, come sopravvivo alle feste?" Ecco qualche semplice consiglio per non rov...

In alternativa alle polpette di carne, per variare un po' le proprie scelte, per inserire i legumi evitando sempre la zuppa, per far dive...

Non ho avuto tempo a 16 anni di imparare i piatti di nonna. O forse non ne avevo voglia, davo per scontato che l'avrei fatto prima o poi,...

In questa stagione basta poco per scaldarsi dentro (visto che fuori fa, finalmente, un freddo becco!!). Volete un'idea calda per cena? Cr...

Ci sono piatti di cui non si può contare le calorie, guardare quanto siano sani gli ingredienti o le porzioni. Sono piatti del cuore, del...

Minestrone, passato, crema, vellutata..Ci sono mille modi per definire una ricetta che cambia solo di piccole sfumature. In realtà il tit...

Per problemi di salute ho dovuto limitare fortemente i carboidrati per un certo periodo di tempo. Ora si è tutto risolto ed il rientro ne...

PASTA A COLORI! Un ottimo modo per giocare con gli alimenti e far assaggiare cose nuove ai bimbi. Un giorno verde con gli spinaci o un p...

Il titolo potrebbe spaventarvi, ma mi è stata chiesta da una paziente una ricetta di dolce-non-dolce. Ho sperimentato questi biscotti in ...

Maria: "Sempre pasta al sugo, al pesto,al ragù...mi sono un po' stufata di mangiare le stesse cose" Io: "come ti andrebbe di mangiarla?" ...

Domani torna il caldo ed io non sono per niente pronta. Ho voglia di freddo! Mi consolo con una crostata al cacao con marmellata di fich...

Ieri ho tirato fuori il pigiamone lungo, ho fatto questo passo per ufficializzare la fine della mia estate 😍 In fondo da qualche parte g...