• Elena Nutrizionista

Niente sale, grazie!

Questa è una crema di zucca, solo lessata e frullata con l'acqua di cottura. NIENTE SALE. Non perché mi piaccia mangiare insipido, ma perché ci ho messo tre pomodori secchi a pezzetti che son saporitissimi! Vi ricordate di usare spezie, aromi, semi per insaporire vero?? Sono trucchetti utili per abituare le papille gustative a gusti AUTENTICI. A furia di sale, alimenti pronti e junk food certi alimenti sembrano insipidi, invece siamo noi che sentiamo solo il sale!! Fate attenzione 😉😉 soprattutto quando nel piatto ci son già alimenti saporiti!


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