• Elena Nutrizionista

sogliola impanata

Oggi il #fisherdí un po' para**** perché impanato è tutto più buono 😂

A sto giro ho usato filetti di sogliola freschi che ho passato in un trito di erbe aromatiche (rosmarino, timo, salvia) e farina per polenta 😋

Già che c'ero ci ho condito anche dei pomodorini tagliati a metà e via tutto in forno a 180°C per 10-15 minuti.

Veramente da noi son stati 25 perché me lo ero dimenticata e quindi è venuto un po' secco, però assicuro sulla bontà 😂


Nelle feste questa rubrica verrà sospesa credo, dipende da come mi girerà 😂 ripartiremo a gennaio con nuove ricette e nuove mani in cucina 😏😏 Mi date qualche idea? Qualche nuova ricetta di pesce? Magari della tradizione, della mamma, il piatto preferito.. Libera fantasia!




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