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  • Elena

GELATO SUPER SANO


Ingredienti per 2 coppette di gelato

- una banana intera

- frutta a scelta

Tagliare la banana a fettine sottili e porla nel congelatore per almeno 4 ore (una notte intera sarebbe meglio).

Porre la banana ancora congelata nel frullatore e aggiungerci a scelta la frutta che più desideriamo:

- una manciata di frutti rossi (mirtilli, lamponi, more...)

- metà pesca

- metà mela

- 3-4 fragole

- una fetta di melone

Frullare tutto aggiungendo di tanto in tanto un goccio di latte per rendere più cremoso il gelato. Potrebbe anche non esser necessario, ma aiuterà a frullare bene il composto.

Servire freddo in coppettine gelato guarnendo con gocce di cioccolato o scaglie di mandorle a piacere!


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Elena Tramacere

Biologa Nutrizionista

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