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  • Elena Nutrizionista

Fantasia scaccia noia, parte 2


Se ancora non vi siete innamorati della piadina di ceci siete dei folli. Ma siccome le migliori storie d'amore vanno rincorse, voglio darvi un'altra occasione. FINTE TAGLIATELLE 😅 Finte, fintissime. Ma vere quanto basta per sembrare quel che non sono. Si fanno con la piadina di ceci (ricetta QUI) semplicemente tagliata a striscioline. Che siano poi con zucca, peperoni e olive o con zucchine, melanzane e pomodori, o con una crema di zucca o un passato di verdura quella è scelta vostra. Semplice farina ceci, semplice secondo piatto che sembra un primo. Sembra pasta, ma non è! Serve a darmi l'allegria!! 😅

Di fatto stiamo parlando di un secondo piatto con verdure, possiamo aggiungere un primo e quindi avere un'idea di pasto MOLTO abbondante, oppure del pane tostato o delle patate per un piatto unico!

#tagliatellediceci #piattovegano #ricettavegana

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Elena Tramacere

Biologa Nutrizionista

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