Prosegue la carrellata di ricette alla zucca perché quando inizia la stagione ne mangio a quintalate.
Questo post è per la mia mamma che ha provato a farmela mangiare in ogni salsa senza grandi risultati. Solo negli ultimi due annetti ho iniziato ad apprezzarla e poi ad amarla.
Gli gnocchi di zucca poi erano il piatto che più odiavo 😂
Come cambiano i gusti! Sia per gli adulti che per i bambini, basta 'insistere' senza forzare nessuno, proponendo un ingrediente in tanti modi diversi.
Chissà che prima o poi non succeda come a me!
La ricetta è di Davide Zambelli e la trovate qui: gnocchi di zucca
ed è la migliore per me, perché si fanno al cucchiaio e son molto #gnocchizerosbatti
