Non ho avuto tempo a 16 anni di imparare i piatti di nonna. O forse non ne avevo voglia, davo per scontato che l'avrei fatto prima o poi,...

In questa stagione basta poco per scaldarsi dentro (visto che fuori fa, finalmente, un freddo becco!!). Volete un'idea calda per cena?...

Ci sono piatti di cui non si può contare le calorie, guardare quanto siano sani gli ingredienti o le porzioni. Sono piatti del cuore,...

Minestrone, passato, crema, vellutata..Ci sono mille modi per definire una ricetta che cambia solo di piccole sfumature. In realtà il...

Per problemi di salute ho dovuto limitare fortemente i carboidrati per un certo periodo di tempo. Ora si è tutto risolto ed il rientro...

PASTA A COLORI! Un ottimo modo per giocare con gli alimenti e far assaggiare cose nuove ai bimbi. Un giorno verde con gli spinaci o un...

Il titolo potrebbe spaventarvi, ma mi è stata chiesta da una paziente una ricetta di dolce-non-dolce. Ho sperimentato questi biscotti in...

Maria: "Sempre pasta al sugo, al pesto,al ragù...mi sono un po' stufata di mangiare le stesse cose" Io: "come ti andrebbe di mangiarla?"...

Domani torna il caldo ed io non sono per niente pronta. Ho voglia di freddo! Mi consolo con una crostata al cacao con marmellata di...

Ieri ho tirato fuori il pigiamone lungo, ho fatto questo passo per ufficializzare la fine della mia estate 😍 In fondo da qualche parte...

Ciao a tutti! L'arrivo dei primi freddi ci sta finalmente portando verso l'inverno, la stagione che io amo di più in assoluto da circa...

Se ancora non vi siete innamorati della piadina di ceci siete dei folli. Ma siccome le migliori storie d'amore vanno rincorse, voglio...

Perchè vi ostinate a fare le verdure solo bollite, al vapore, crude? Con cotture più "violente" certamente perdono un po' di vitamine, ma...

Finché potrò mangiare sul terrazzo mi sentirò ancora in vacanza. Potersi sedere all'ombra, circondati da colori e profumi meravigliosi...

Io vi vedo. Siete in macchina ed avete appena imboccato l'autostrada per tornare alla solita vita e la vostra mente inizia a vagare....

Ideale per la colazione delle domeniche lente...quando ci si sveglia con calma con una bella fetta di torta pronti per programmare una...

Quando in famiglia non c'è supporto e fuori ci sono 50°C la dieta diventa per forza più difficile da seguire. Per quanto possa inventarmi...

Le polpette sono il mio punto debole... che siano di carne, di pesce, di verdure, legumi o di olive ascolane (🤣) non posso resistere a...

I pazienti che spesso fanno più fatica a trovare un equilibrio alimentare sono quelli che sono costretti a mangiare fuori casa per...

Il classicone di tutte le stagioni.... Sapete che i legumi sono la mia fonte proteica preferita (insieme ai formaggi, ahimè...) e vi ho...