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Elena Nutrizionista
- Sep 13, 2019
- 1 min
Verdure che passione!
Perchè vi ostinate a fare le verdure solo bollite, al vapore, crude? Con cotture più "violente" certamente perdono un po' di vitamine, ma...
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Elena Nutrizionista
- Aug 28, 2019
- 2 min
Cosa mangio quando torno?
Io vi vedo. Siete in macchina ed avete appena imboccato l'autostrada per tornare alla solita vita e la vostra mente inizia a vagare. Quan...
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Elena Nutrizionista
- Jul 16, 2019
- 1 min
Gelato...finto!
Quando in famiglia non c'è supporto e fuori ci sono 50°C la dieta diventa per forza più difficile da seguire. Per quanto possa inventarmi...
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Elena Nutrizionista
- Jul 12, 2019
- 1 min
Polpette che passione!
Le polpette sono il mio punto debole... che siano di carne, di pesce, di verdure, legumi o di olive ascolane (🤣) non posso resistere a q...
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Elena Nutrizionista
- Jun 30, 2019
- 1 min
Minestrone, che passione!
Il classicone di tutte le stagioni.... Sapete che i legumi sono la mia fonte proteica preferita (insieme ai formaggi, ahimè...) e vi ho g...
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Elena Nutrizionista
- Mar 9, 2019
- 1 min
Biscotti 4 ingredienti
Alcuni di voi non riescono proprio a rinunciare ai biscotti. Eppure una colazione con pane e marmellata a me sembra molto più saziante di...
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Elena Nutrizionista
- Mar 8, 2019
- 1 min
Plumcake di mele
Morbido, umido e super goloso! Vi lascio la ricetta del plumcake di mele e limone che uso di solito e che potete gustare a colazione quan...
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Elena Nutrizionista
- Mar 4, 2019
- 1 min
Alici super croccanti
Questo è il mio CAVALLO DI BATTAGLIA! Le alici impanate le faccio in ogni modo: con il pangrattato, con la farina di mais, con il rosmari...
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Elena Nutrizionista
- Mar 1, 2019
- 1 min
Nuggets fatti in casa
Spesso i miei pazienti arrivano da me con un'alimentazione basata su alimenti pronti. Questa brutta abitudine riesco ad eliminarla abbast...
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Elena Nutrizionista
- Feb 16, 2019
- 1 min
Amici a cena!
Rispondo alla domanda che mi fate sempre più spesso: "ma se viene gente a cena? Che gli faccio il polletto e l'insalatina?" Sapete quant...
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Elena Nutrizionista
- Feb 12, 2019
- 1 min
Polpette di legumi
Sempre per la rubrica 'non i soliti legumi' ecco le polpette di lenticchie (e ceci, ho fatto un mischione 😂) che lascio come prima ricet...
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